...lo mejor en quesos.

COTIJA

Marca:ARTESANAL

Presentación Precio
KILOGRAMO $ 550.00 MXN
MEDIO KILO $ 275.00 MXN
CUARTO DE KILO $ 137.00 MXN

Descripción

COTIJA: Este queso es uno de los pocos quesos mexicanos de sabor y olor fuertes, en particular, el sabor proviene de que es un queso muy salado, ya que se acostumbra a añejarlo, hasta que esta casi completamente seco (concentrando así el sabor salado).
Puede consumirse como un queso de mesa cualquiera, ideal para acompañar frutas, suele ser un buen complemento en general para pastas, platillos y aderezos en ensaladas.


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